Na rade sú pagáčiky

Ing. Eva Lupová / Január 2003 / Prečítané 2203 krát
Keď sa povie pagáče, väčšine z nášho regiónu sa vybaví v mysli chrumkavá oškvarková dobrota, ktorá zvlášť dobre chutí k vínu. Že toto múčne jedlo môže byť pripravené aj z iných ingrediencií a nie menej chutné sa budú môcť záujemcovia presvedčiť na ďalšom kurze prípravy regionálnych špecialít v rámci známeho cyklu Ako to robili naše babky.
Prvé tohtoročné stretnutie sa uskutoční 5. februára o 16. hodine v dielni Malokarpatského múzea v Pezinku na ul. M.R. Štefánika 4. Rozprávať i názorne predvádzať tradičnú prípravu pagáčikov aj podľa menej známych receptov bude riaditeľka múzea, etnografka D. Kopálová.

Ohodnoťte článok: