Súťažná prehliadka Chlieb a víno

Október 2013 / Prečítané 936 krát

   Obnovenou tradíciou, iniciovanou primátorom mesta Pezinok, bola prezentácie pekárskych výrobkov na pezinskom Vinobraní 2013 nazvaná Chlieb a víno. Súťaž a prehliadku pripravili Cech pekárov a cukrárov regiónu západného Slovenska a Rada pekárov a cukrárov v spolupráci s mestom Pezinok. Súťaž „Najlepší, vynikajúci a najchutnejší chlieb – Pezinok 2013“ skončila s týmito výsledkami: prvé miesto a titul Najlepší chlieb Vinobrania 2013 zíkala pekáreň PEKARIS pani Renáty Tokovicsovej z Čiernej Vody pri Galante. Titul Vynikajúci chlieb získala pekáreň MAMMA MIA spoločnosti Backaldrin Slovensko. Súťažiť mohla aj početná laická verejnosť, ktorá udelila dve rovnocenné ocenenia v kategórii Najchutnejší chlieb a to pekárni pána Ramóna Školudu z Trstína a pekárni HAPEKO z Kolárova. Víťazi majú právo po celý rok používať označenie s víťazným umiestnením v podobe samolepky na každom chlebe, ktorý ide do predaja. Výsledky prehliadky a súťaže, konanej na nádvorí Krušičovej kúrie, ale najmä záujem verejnosti dokázal, že samotný chlieb aj takéto podujatie má na Vinobraní nielen svoje opodstatnenie, ale teší sa aj oprávnenému záujmu širokej verejnosti.

 

(ra)


Ohodnoťte článok: