Zdravá kvasená kapusta

Január 2013 / Prečítané 989 krát
   V zimnom období, kedy nám hrozí chrípka a prechladnutie, je dôležité zdravie si chrániť zvýšeným príjmom vitamínov, najmä vitamínu C. Jeho významným zdrojom je aj kvasená kapusta.
   Mnohí Pezinčania, rovnako ako Pavelkovci, si túto zdravú a veľmi chutnú potravinu vyrábajú na jeseň sami doma. Pri správnom uskladnení kvasená kapusta vydrží až do novej úrody.
 
(mo)

Ohodnoťte článok: