Vladimír Mrva o problémoch vo vinohradníctve

November 2011 / Prečítané 1469 krát
PREČITALI SME SI

   Nedávno v sobotnom vydaní Pravdy bol uverejnený niekoľkostranový rozhovor s popredným slovenským vinárom, Pezinčanom, Ing. Vladimírom Mrvom, ktorý je spoluautorom a spolumajiteľom slávnej vinárskej značky Víno Mrva & Stanko. Z rozhovoru vyberáme:

l O úpadku slovenského vinohradníctva a vinárstva hovorí:

„ Po páde socializmu vrátili vinohrady potomkom pôvodných majiteľov, z ktorých mnohí zabudli obrábať vinič, alebo im chýbali peniaze či chuť na rozbeh vinárstiev a najjednoduchejším riešením pre nich bolo predať pozemky developerom na výstavbu víl. Rýchlo si spočítali, že na víne nezbohatnú, ale na predaji pozemkov áno. A keďže sa v poslednom období nepochopiteľne uvoľnila aj legislatívna ochrana viníc, prichádzame o mimoriadne cenné plochy vinohradov. Je to tragédia, pretože tieto vinohrady sa obrábali nie sto či dvesto rokov, ale takmer tisícročie. Už raz musíme povedať, že toto je dedičná historická vinohradnícka pôda, na ktorej sa zo zákona nikdy nebude stavať.“
l Ďalej na otázku, či udržíme aspoň súčasných 10 tisíc hektárov vinohradov odpovedá:

„ Osobne si myslím, že áno. Tam, kde je ľahostajný štát, nie sú našťastie ľahostajné vinohradnícke komunity. V Pezinku začalo mesto chrániť vinohradnícke pozemky. Radnica kontroluje, či sú vinohrady obrobené a majitelia zaburinených či opustených viníc dostávajú pokuty. Kvitujem tento postup, na jednej strane sú obrobené vinice, mozole poctivých vinohradníkov, a hneď vedľa spustnuté vinohrady, z ktorých choroby a škodcovia útočia na obrábaný vinič. “

Ohodnoťte článok: