Vybrali stovku najlepších slovenských vín

Júl 2009 / Prečítané 1343 krát
Degustátori vyberajúnajlepšie vína   Zväz výrobcov hrozna a vína na Slovensku organizuje každý rok výberovú súťaž, ktorej cieľom je vybrať 100 najlepších slovenských vín. Tieto sú potom uložené do Národného salónu vín Slovenskej republiky, kde ich môže laická verejnosť v priebehu roka ochutnať. Salón vín má sídlo v pivniciach pezinského Zámku.
   V tomto roku sa výber najlepších vín uskutočnil v dňoch 24. a 25. júna v Historickej sále Zámku. Do súťaže bolo prihlásených 421 vzoriek vín od 59 vinárov zo všetkých 6 slovenských vinohradníckych oblastí. Víno, ktoré sa uchádzalo o výber do Salónu, muselo byť úspešné na niektorej zo 16 nominačných výstav, kde sa prezentovalo celkom 7857 vín.
   Podľa štatútu vína hodnotilo osem komisií za účasti 48 erudovaných slovenských degustátorov. V záujme vyššej objektivity kvalitu každého vína posudzovali v dvoch nezávislých komisiách.
   Vína hodnotili v kategóriách: biele tiché suché, biele tiché ostatné, šumivé, tokajské, tiché ružové, červené tiché suché, červené tiché ostatné.
   Do stovky najlepších slovenských vín sa v tomto roku dostali vína štyroch pezinských výrobcov. Sú to:
   Janoušek s. r. o. (7 vín)
 – Rizling rýnsky, roč. 2008, výber z hrozna, Rizling vlašský, roč. 2008, neskorý zber, Rulandské šedé, r. 2008, výber z hrozna, Rulandské šedé, r. 2008, výber z hrozna, Rizling rýnsky r. 2008 suché, výber z hrozna, Zweitgeltrebe, r. 2006 suché, akostné, Rulandské modré barrique, r. 2007 suché, bobuľový výber,
   Víno Matyšák s. r. o. (7 vín) – Tramín červený, r. 2008, výber z hrozna, Muškát Ottonel, r. 2008, bobuľový výber, Rizling rýnsky, r. 2008, slamové, Devín, r. 2008, bobuľový výber, Tramín červený, r. 2008 sladké, hrozienkový výber, Rizling rýnsky, r. 2008 suché, neskorý zber, Rizling rýnsky, r. 2008 suché, neskorý zber,
   Vinohradníctvo a vinárstvo Skovajsa
(3 vína) – Veltlínske zelené, r. 2008 suché, neskorý zber, Chardonnay, r. 2008 suché, neskorý zber, Neronet, r. 2008, suché, akostné,
   Vinohradníctvo Pavelka – Sobolič s. r. o
. (2 vína) – Rizling vlašský, r. 2008 suché, neskorý zber, Dunaj, r. 2007 suché, výber z hrozna.

   Konkurencia vín vo výberovej súťaži sa v tomto roku zvýšila. Zvýšil sa počet prihlásených vín oproti minulému roku o 63. Pezinskí výrobcovia mali vlani v stovke vín 28 vzoriek od šiestich vinárov, v tomto roku 19 vzoriek od štyroch vinárov.
   Slávnostné otvorenie 4. ročníka výberovej súťaže Národný salón vín Slovenskej republiky s predstavením 100 najlepších slovenských vín je naplánované na 8. septembra 2009.
 
(mo)

Ohodnoťte článok: